Soirée bouche à bobine et vin nature

coorganisée par Pont Menou dans les Bois, le 7 au Soir et les B-Ateliers

Dégustation conférencée sur le vin nature

Jojo, œnologue de formation reconverti dans la fabrication de bière,

nous raconte l'histoire et la fabrication du vin à travers moult

anecdotes croustillantes. Il nous apprend à faire la distinction entre

les différents vins selon leur composition pour arriver sur le vin

nature, dont il défend la démarche. S'en suit une dégustation guidée de

deux vins natures, un blanc, un rouge pour nous apprendre à voir, sentir

et goûter...

Bouche à Bobine

Projection d'un film Japonais qui tourne autour des plaisirs de la

bouche. Un vrai western de la gastronomie ! Il est accompagné et

agrémenté de multiples surprises. Eau à la bouche garantie !

S'en suit un repas concocté par nos meilleurs chefs cuistos, en lien

avec ce qui est vu à l'écran.